一扇磨位于易武古曼撒核心區(qū)腹地內(nèi)，古茶林生長(zhǎng)于國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，這里綜合立體生態(tài)保存完好，優(yōu)秀的生態(tài)環(huán)境，位列易武一線(xiàn)頂級(jí)名山茶之冠，整個(gè)云南產(chǎn)區(qū)，無(wú)出其右者。易武，是云南茶最耀眼的皇冠，一扇磨，就是皇冠上那棵最?yuàn)Z目的明珠。
易武茶以香揚(yáng)水柔著稱(chēng)，一扇磨不僅具有易武茶香揚(yáng)水柔的共性，又突出其細(xì)甜柔潤(rùn)之風(fēng)，代表著易武茶柔雅之極致，茶品口感豐富，生津快，回甘好，喉韻寬，茶意有著極致的高雅感，在易武眾多名茶中，獨(dú)樹(shù)一幟。
一扇磨名字由來(lái)
“一扇磨”名字由來(lái)是以前帕溪河的村民去森林里找古茶樹(shù)時(shí)（大概時(shí)間是2000年-2003年之間），在一片放荒的古茶園里發(fā)現(xiàn)了以前傳統(tǒng)磨豆?jié){的磨，當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)的有二塊磨，但是有一塊碎了，只有一塊是完整地，所以后來(lái)村民都把這個(gè)地方叫做一扇磨。這個(gè)地方和方向所產(chǎn)的茶葉就叫做“一扇磨”。
一扇磨地理位置
“一扇磨”茶地屬于帕溪河村子的村民在采，村子有40來(lái)戶(hù)人家，有些人家的茶地在香椿林，有些人家的在一扇磨，一扇磨方向又細(xì)分成：泡竹箐，冷廟，圍墻，苦竹林，老舊家，麻根箐，黃竹蓬等小地名。帕溪河自然村隸屬于易武鄉(xiāng)曼臘村委會(huì)，位于易武北邊，距離曼臘村委會(huì)2公里，距離易武鎮(zhèn)政府30公里。傣族地名。“帕溪”既回族。帕溪河：既回族河。因此地河邊以前有回族居住過(guò)。故名河亦名村。
一扇磨古樹(shù)茶園介紹
一扇磨的古茶園非常偏僻，從村子到茶園要騎摩托車(chē)走山路，摩托車(chē)是茶農(nóng)家里必備的交通工具，從寨子到古茶園要三四個(gè)小時(shí)，翻兩座山，后半段路摩托車(chē)進(jìn)不去，必須步行，山路蜿蜒崎嶇，可見(jiàn)茶之來(lái)之不易。
一扇磨古茶園很少連成片的，大部份是散在原始森林中東一片，西一片的，一扇磨古樹(shù)茶總體來(lái)說(shuō)面積不大，產(chǎn)量也不大.古茶園在原始森林中自成一片，古茶樹(shù)長(zhǎng)得不算非常高大，樹(shù)齡卻動(dòng)輒以百年計(jì)算，所以說(shuō)計(jì)算古茶樹(shù)的樹(shù)齡如果按照樹(shù)型高大與否判定是不合理的。
一扇磨古樹(shù)的生態(tài)環(huán)境是無(wú)可挑剔的，茶樹(shù)從古至今一直處在荒養(yǎng)的狀態(tài)，也成就了古春特殊的山野氣韻。一扇磨景美，茶好，堪稱(chēng)易武這頂普洱茶皇冠上的一顆璀璨耀眼的明珠！
易武一扇磨古樹(shù)茶特點(diǎn)
1、純天然
一扇磨古樹(shù)茶都分布在原始森林中，茶樹(shù)在原始環(huán)境中生長(zhǎng)，采取野生放養(yǎng)式的養(yǎng)殖方式，不施肥也不添加農(nóng)藥更不會(huì)有人工的修剪，保留了純天然的山野氣息，大小茶樹(shù)參差不齊的生長(zhǎng)，屬于真正的純天然古樹(shù)茶園。
2、品質(zhì)高
一扇磨古茶樹(shù)品質(zhì)優(yōu)越，與彎弓寨、丁家寨、百茶園可以說(shuō)在同一水平線(xiàn)上，大多都是能在易武茶區(qū)排上前幾名的茶樹(shù)品種，在易武茶原料產(chǎn)區(qū)中是品質(zhì)較高的一種，又因其獨(dú)特的純天然生長(zhǎng)環(huán)境使得它的品質(zhì)更受推崇。
3、口感佳
一扇磨古樹(shù)茶的茶樹(shù)跟其他的茶樹(shù)品種也有所不同，茶樹(shù)油亮，鮮嫩偏黃，與易武茶的其他茶相比一扇磨茶湯更厚重一些，暗香明顯回甘快且持久，茶湯的甜度較高而且密集，是曼撒茶區(qū)最典型的的茶性了，層次豐富極具個(gè)性。
